招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》高盛降海底捞(06862.HK)目标价至14.7元 维持「中性」评级大家乐(00341.HK) -0.070 (-1.013%) 沽空 $1.09百万; 比率 25.429% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) -0.020 (-0.147%) 沽空 $4.56千万; 比率 23.932% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) -0.030 (-1.261%) 沽空 $2.33百万; 比率 12.499% | 持有 | 2.99元相关内容《业绩》奈雪的茶(02150.HK)中期亏损收窄至1.17亿人民币达势股份(01405.HK) -0.450 (-0.521%) 沽空 $1.49百万; 比率 22.418% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) -0.030 (-2.128%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) +0.010 (+1.220%) | 买入 | 4.89元相关内容《业绩》呷哺呷哺(00520.HK)半年亏损收窄69%至8,408万人币百胜中国(09987.HK) -8.000 (-2.281%) 沽空 $2.89千万; 比率 16.299% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-09-03 12:25。)